Brokenwood Semillon Hunter Valley 2006
Deze Brokenwoord Semillon uit de Hunter Valley, is één van de beste droge witte wijnen uit Australië. De druiven groeien zeer goed in dit klimaat en dit uit zich in een elegante frisse witte wijn. Deze witte wijn heeft zijn gouden medaille op de Decanter World Wine Awards dan ook dubbel en dik verdient
- Prijs: 14,49 EUR
- Land: Australië
- Jaar: 2006
- Soort: Witte wijn
De Brokenwood Semillon heeft een unieke licht geelgroene kleur en heeft aroma’s van limoen, appel en bloesems. In de mond domineert het fruitige karakter van deze wijn, en doet denken aan de betere Duitse Riesling. Naar het einde toe krijgt deze witte wijn een zure smaak in de mond met noten van citroen en honing. Deze frisse witte wijn is ideaal bij zeegerechten als oesters, kreeft of Aziatische gerechten.
De Semillon is een vaak onderschatte wijn, en dat is net datgene wat hem mysterieus en aantrekkelijk maakt. De druif wordt gekweekt in Hunter Valley, de oudste wijnstreek van Australië. De Semillon wijnen zijn het paradepaardje van de streek, maar er wordt ook uitstekende Shiraz gemaakt. Ook de minder bekende Verdelho heeft hier zijn plekje gevonden.
Wijnhuis Brokenwood is één van de meest bekende wijnhuizen in Australië. Alhoewel het wijnhuis vrij jong is, het werd pas opgericht in 1970 door die 3 mannen uit Sidney, heeft het al naam en faam gemaakt in Australië en elders in de wereld. Leuke anekdote over dit wijnhuis is dat het trio aanvankelijk bitter weinig wist over wijn maken maar bij hun eerste oogst in 1973 al veel lofzang kreeg voor hun uitstekende kwaliteit aan wijnen.