Beringer Zinfandel Blush 2006
Een mooie, droge Amerikaanse rosé wijn uit 2006, met een aantrekkelijke roze kleur. De wijn heeft een fruitig karakter en dat merk je ook wanneer je hem ontkurkt. Rijkelijk aroma van meloen vult zich al gauw in de kamer. De smaak is zacht, fruitig met toetsen van framboos en is gematigd zuur. Het is een droge wijn die ideaal is bij pasta of visgerechten.
De Zinfandel druif is een Amerikaanse inheemse druif maar heeft zijn oorsprong in Italië aan de Adriatische Zee. De Zinfandel wordt veel gebruikt voor rosé wijn. De wijn groeit het best in warme gebieden met koelere nachten, zoals in Californië waar deze wijn wordt geproduceerd. Het is een frisse, droge wijn met sprankelende smaak. De druif staat bekend om zijn fruitige smaak met toetsen van meloen, citrus en hints van kruiden.
Beringer, het wijnhuis achter deze Zinfandel Blush ligt in Californië in de Napavallei, één van de bekendere wijngebieden in Californië. Beringer werd opgericht in 1876 door uitgeweken Duitser Jacob Beringer. Aan het hoofd vandaag staat Ed Sbragia, gerenomeerd wijnmaker.